Куриные отбивные в яично-луковом кляре.

Для приготовления отбивных нам понадобится 700 г куриного филе, одна луковица, 2-3 ложки майонеза и пара яиц.
Нарезаем грудку на пластины, отбиваем молотком, солим и намазываем майонезом.
Натрите лук на терке и взбивайте яйца вместе с ним. Не забудьте слегка подсолить яйца.
Далее все делаем, как обычно – обмакиваем отбивную в муке, потом в яйцах и отправляем на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон до появления румяной корочки.
Отбивные в луковом кляре готовы! Можно подавать с гарниром или овощами.
#рецепт