Стейк сёмги в лодочке из пергамента😋

Ингредиенты:
✔️Стейки сёмги
✔️Картофель
✔️Морковь
✔️Корневой сельдерей
✔️Оливковое масло
✔️Специи для рыбы
✔️Лимон
✔️Свежий розмарин
✔️Пергаментная бумага
✔️Шпагат (плотная нить)
Приготовление:
1️⃣Овощи чистим и нарезаем на небольшие кубики, солим, перчим, добавляем чуть оливкового масла и хорошо перемешиваем.
2️⃣Отрезаем кусок пергаментной бумаги, кладём на него стейк сёмги и формируем лодочку, концы бумаги связываем шпагатом.
3️⃣Рыбку посыпаем специями, солим, украшаем долькой лимона и веточкой розмарина для вкуса.
4️⃣В середину стейка, там где брюшко у рыбы, выкладываем нарезанные овощи.
5️⃣Готовим в духовке при 200 градусах, приблизительно 30-35 минут, время готовки зависит от размера стейка.
Понравился рецепт?
Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️
Приятного аппетита!
#рецепт