Овощной тарт☝🏻

РЕЦЕПТ ТЕСТА:
200 гр.сливочного масла
2 яйца
450 гр.муки
7 гр.разрыхлителя
Щепотка соли
НАЧИНКА:
1-2 цуккини
2 средних морковки
Сыр моцарелла или твердый
Оливковое масло, соль-перец, итальянские травы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В мягкое масло добавить яйца, муку перемешанную с разрыхлителем и солью, замесить тесто и убрать на полчаса на холод, потом раскатывать, как сочни и распределить по формам d10см.
Нарезать цуккини, морковь и сыр картофелечисткой тонкими слайсами, скручивать рулетиком, чередуя с сыром, ставить ребром в форму с тестом, солить-перчить, сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать 35-40 мин, при t180°С.
Приятного аппетита!😀
#рецепт