Ленивец

Состав:
- 2 листа лаваша тонкого
- 500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
- лук репчатый, зелень
Для заливки:
- 3 яйца
- 5 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. кетчупа
Приготовление:
Сделать фарш, добавить лук, зелень, соль-перец по вкусу. Положить лист лаваша, намазать его фаршем. Свернуть рулетиком, также поступить со вторым листом лаваша. Сделать заливку из яиц, майонеза и кетчупа. Смазать кастрюльку МВ раст. маслицем и свернуть наши рулеты улиткой. И залить. Включить МВ на режим «Выпечка» 50 мин. Далее выключить и оставить с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой. Взять корзиночку пароварки, вставить в кастрюльку и волшебным движением рук перевернуть кастрюльку. Можно выпекать и в духовом шкафу.
#рецепт