САЛАТ «ТИГР» С КУРИЦЕЙ

На Новый 2022 год можно приготовить салат в виде тигра с курицей. Рецепт довольно простой, но блюдо получается вкусным и сытным. При желании мясо птицы можно заменить любым другим мясным продуктом.
Ингредиенты:
200 г - куриного филе;
4 шт.- картофеля;
1 шт.- свежий огурец;
3 шт.- моркови;
1 шт.- салатный лук;
1 стебель- сельдерея;
4 шт.- яйца;
чернослив без косточек;
майонез.
Приготовление:
1.С помощью крупной терки измельчаем картофель, выкладываем на плоское блюдо, придаем форму головы тигра и покрываем майонезом.
2.Отварное филе птицы режем небольшими кусочками, раскладываем поверх картофеля и тоже смазываем соусом.
3.Свежий огурец, который при желании можно заменить маринованным или соленым, нарезаем маленькими кубиками, выкладываем поверх мясного слоя, затем снова смазываем майонезом.
4.Следующий слой – мелко нашинкованный лук, затем тертые яйца. Немного белка оставляем для украшения, не забываем смазывать слои майонезом.
5.Последний слой – морковь, ее натираем на мелкой терке и полностью покрываем салат.
6.Для украшения из тертого белка делаем тигру глазки и щечки, из маслин – носик, зрачки, ротик, реснички, челку. Из стебля сельдерея вырезаем тонкие усики.
Приятного аппетита!
#рецепт