Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
Тесто слоеное — 250 гр. (1 пластина)
Ветчина — 150 гр.
Сыр твердый — 150 гр.
Яйцо куриное — 1 шт.
Процесс приготовления:
1.Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее нужно разморозить (около 30 минут при комнатной температуре).
2.Пластину теста раскатайте, чтобы оно стало вдвое больше.
3.На крупной терке натрите сыр и ветчину. Сначала на тесто выложите сыр.
4.Затем ветчину. Сверните в рулет по длинной стороне. Нарежьте порционно, примерно по 1 см. толщиной.
5.Из 250 грамм теста получится 20 слоек. Выложите их на противень с пекарской бумагой. Яйцо взбейте вилкой и с помощью кулинарной кисти смажьте слойки.
6.Выпекайте в заранее разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
#рецепт