Куриные шарики в сливочном соусе.

😍
ᅠ
📌Ингредиенты:
ᅠ
🔸500 г куриного филе
🔸1 луковица
🔸1 яйцо
🔸3 зубчика чеснока
🔸200 мл сливок
🔸150 г твердого сыра
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
🔷1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
🔷2. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
🔷3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
#рецепт