Куриные рулетики по-домашнему😳

ᅠ
📌 Ингредиенты (на 8 порций):
ᅠ
🔸- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
🔸- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр
🔸- Чеснок
🔸- 4-5 зубчиков
🔸- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр
🔸- Сливочное масло-100гр
🔸- Майонез - 50гр
🔸- Ростительное масло- 70гр
🔸- перц черный молотый - соль
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
🔷 1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
🔷 2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.
🔷 3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.
🔷 4. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 грудусов(пока сыр не подрумянется).
🔷 5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.
🔷 6. Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом...
Приятного аппетита!❤
#рецепт