Печенье "Красный бархат"🍪

❤️Ингредиенты:
220 гр муки
170 гр сахарной пудры
10гр какао
10 гр разрыхлителя
1 яйцо
40 мл молока
60 гр сливочного масла
1 ч л красного пищевого красителя (купить можно в любом кондитерском магазине)
100 гр сахарной пудры для обсыпки
Приготовление:
1. Соединяем и просеиваем все сухие ингредиенты.
2. Соединяем яйцо, молоко, краситель и хорошо смешиваем миксером или блендером.
3. К сухим ингредиентам добавляем сливочное масло комнатной температуры и вливаем жидкие ингредиенты.
4. Перемешиваем тесто до однородности с помощью вилки.
5. Готовое тесто убираем в холодильник минимум на 2 часа.
6. Формируем из теста шарики, размером не больше грецкого ореха, и хорошо обваливаем в сахарной пудре.
7. Выкладываем подготовленные шарики на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 12 минут.
Приятного аппетита 😍
#рецепт