Закусочные слойки-рулетики❤

ᅠ
📌Ингредиенты:
ᅠ
🔸Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
🔸Ветчина — 200 г
🔸Сыр твердых сортов — 100–150 г
🔸Веточки укропа — 2–3 шт.
🔸Майонез — 2 ст. л.
🔸Яйцо — 1 шт.
🔸Кунжут — 1 ст. л.
ᅠ
❇Приготовление:
ᅠ
🔷1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
🔷2. Подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.
🔷3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
🔷4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
🔷5. Смажьте тесто майонезной массой.
🔷6. Выложите натертую ветчину и сыр.
🔷7. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
🔷8. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
🔷9. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
🔷10. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200ºC 20–25 минут, до румяной корочки.
Приятного аппетита!❤
#рецепт