СЫРНИЕ КРЕКЕРЫ

ПОРЦИИ
1 Serving
100 г твердого сыра
100 г сливочного масла
100 г муки
1 яйцо
1 зубок чеснока
соль и перец по вкусу
34 ст.л кунжута
1
Натри сыр на мелкой терке, отдели желток от белка. Нарежь масло кусочками и в миске смешай с мукой, затем разомни, чтобы образовались комочки. Добавь желток и сыр, давленый чеснок, посоли и поперчи, вымеси до однородности. Скатай из теста колбаску и обваляй в кунжуте. Острым ножом нарежь кружочками примерно 0,5 см толщиной. Выложи на застеленный пергаментом противень и выпекай при 190 градусах 15-20 минут.