КУРИЦА,ЗАПЕЧЁННАЯ С БРОККОЛИ И СЫРОМ

Ингредиенты:
брокколи - 500 гр
филе грудки - 300 гр
сыр твердый - 200 гр
растительное масло - 1 ст.л.
соль - щепотка
перец черный молотый - щепотка
приправа "для курицы" - щепотка
чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1.Если для приготовления взяли быстрозамороженные брокколи, необходимо их полностью разморозить и избавиться от лишней влаги, слегка отжав. Соцветия можно выложить на бумажные полотенца и оставить на 10 минут.
2.Филе курицы нарезать небольшими кусочками и обжарить до "золотистого цвета" с добавлением растительного масла и "универсальной приправы для курицы" (по желанию). В процессе обжаривания добавить мелко нарезанный, или натертый на терке зубчик чеснока. В смазанную растительным маслом жаропрочную форму выложить обжаренную курицу. Посолить, поперчить.
3.Сверху выложить брокколи.
4.Твердый сыр натереть в крупную терку. Выложить поверх капусты.
5.Поставить в духовку и выпекать при температуре 180*С 25 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт