ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ "ПЯТИМИНУТКА"

Ингредиенты:
- черника - 1 кг.
- сахар - 700 гр.
Приготовление:
1. Ягоды переберите, уберите порченые, удалите у них плодоножки, промойте.
2. Обсушите и сложите в кастрюлю.
3. Засыпьте все ягоды сахаром.
4. Через 3-4 часа, когда ягоды дадут обильный сок, поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения.
5. Варите еще в течение 5 минут, снимая пену.
6. Разлейте по стерилизованным сухим банкам, закрутите крышками.
7. Храните в прохладном темном месте
Приятного аппетита!
#рецепт