РЫБА,ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 700 г (у меня треска)
Чеснок - 10 г
Сыр - 3 ст. л
Петрушка - 2 ст. л
Сок лимона - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1.Разогреем духовку.
2.В сковородке с толстым дном прогреем масло, добавим порубленный чеснок, немного обжарим, посолим.
3.Снимем с огня, добавим сыр и зелень, перемешаем до однородности.
4.Рыбу выложим на противень, сбрызнем лимонным соком, сверху выложим смесь с крошками, немного придавим и поставим в духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт