ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ

Ингредиенты:
Клубника, нарезать — 450 г
Сахар — 1/2 стакана
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Сок лимона — опционально
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле смешайте нарезанную клубнику, сахар, экстракт ванили, сбрызните лимонным соком.
2. На среднем огне доведите до кипения, периодически помешивайте.
3. Дайте смеси покипеть в течение 7 минут, периодически помешивайте.
4. Немного раздавите клубнику толкушкой (до желаемого эффекта).
5. Готовьте варенье еще около 7 минут, пока он не загустеет.
6. Готовое варенье перелейте в контейнер или стеклянную банку, храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
#рецепт