Слюнки потекли 😻 🐟 🐟

Селедочка домашнего посола
На 2 рыбки:
🔸250 мл воды кипяченой прохладной воды
🔸гвоздика 3 шт
🔸кориандр зерна 0,5 ч л
🔸соль 1,5-2 ч л
🔸сахар 0,5 ч л
🔸лавр лист 2 шт
🔸перец черн горошек 6 шт
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем! Приятного аппетита!