САЛАТ "ЗОДИАК"

🔹Ингредиенты:
🔹 0,5 кг шампиньонов,
🔹 1 большая луковица,
🔹 1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
🔹 2 свежих огурца,
🔹 2 яйца,
🔹 1 банка маринованной кукурузы,
🔹 майонез – по вкусу,
🔹 соль, перец – по вкусу,
🔹 растительное масло для жаренья.
🔹Приготовление:
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на сообщество