Тортик без выпечки
⠀
Форма у меня 18 см.
Основа:
1. Печенье 200 гр
2. Сливочное масло 50 гр.
3. Банан 1 шт
4. Варенная сгущенка 150 гр#гиф_рецепт
Печенье измельчаем в крошку и добавляем растопленное масло, печенье должно стать, как мокрый песок. Если что добавьте ещё немного масла.
Формируем основу(хорошо утрамбовываем) и отправляем пока в холодильник.
Крем:
1. 120 мл сливок 33%;
2. 100 гр творожного сыра;
3. 40 гр сахарной пудры.
Взбиваем сливки пудру и сыр до того момента, когда крем хорошо загустеет , крем готов.
Сборка:
1. На дно выкладываем слой вареной сгущенки.
Затем выкладываем нарезанный банан и сверху покрываем кремом.
Убираем в холодильник хотя бы на пару часов.
Крем:
1. 120 мл сливок 33%;
2. 100 гр творожного сыра;
3. 40 гр сахарной пудры.
Взбиваем сливки пудру и сыр до того момента, когда крем хорошо загустеет , крем готов.
Сборка:
1. На дно выкладываем слой вареной сгущенки.
Затем выкладываем нарезанный банан и сверху покрываем кремом.
Убираем в холодильник хотя бы на пару часов.
Комментарии 6