Салат "Хрустящий"

Салаты с пекинской капустой завоевывают все большую популярность среди кулинаров. Входящая в состав салатов пекинская капуста, делает их более пышными и легкими. Предлагаю приготовить с этим замечательным овощем еще один вкусный салат.
Ингредиенты:
400 г пекинской капусты,
150 г кукурузы,
2 томата,
2 вареных яйца,
150 г копченой колбасы или отварной грудки,
пучок зелени,
майонез или сметана (натуральный йогурт) по вкусу,
соль и молотый черный перец.
Приготовление:
Пекинскую капусту нашинковать. Выложить в салатницу, добавить порезанные кубиком вареные яйца, томаты и колбасу. Из кукурузы слить заливку и добавить в салатницу. Зелень измельчить и добавить в салат. Заправить салат майонезом или сметаной (йогуртом). Посолить и поперчить. Вместо черного перца, можно добавить чуточку красного острого перца.
Совет: салат будет более полезным, если колбасу заменить на куриную грудку, а майонез на натуральный йогурт.
Салат готов!
Приятного аппетита!