Вкусный и сытный салат «Искушение»

Для приготовления необходимо подготовить следующие продукты:
1 куриная грудка без кожи;
500 г свежих шампиньонов;
масло для жарки;
1 небольшая головка репчатого лука;
3 яйца средней категории;
300 г твердого сыра (российский, сметанковый или тильзер);
заправка на выбор — майонез или сметана;
соль и перец по вкусу;
зелень для украшения (по желанию).
Приготовление блюда очень простое, нужно лишь некоторые компоненты заранее приготовить:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, можно с пряностями. Другой вариант — нарезать сырое мясо кубиком и обжарить с приправами. Я предпочитаю отваривать — на мой взгляд мясо остается более сочным. Затем нарезать кубиком.
Шампиньоны тщательно прополоснуть под проточной водой и нарезать небольшим кубиком, затем обжарить до готовности в масле, приправив щепоткой соли и перца.
Обжарить грибы
Лук почистить и мелко нашинковать. Не обжаривать — его острый вкус дает салату яркую нотку. По желанию лук можно немного промариновать в уксусе с сахаром и солью.
Яйца отварить, остудить, почистить и нарезать мелким кубиком.
Нарезать яйца
Сыр натереть на среднюю терку.
Сложить в салатник все продукты, добавить майонез и немного соли. Хорошенько перемешать и украсить рубленой зеленью.
Сложить в салатник
Всё перемешать
Рекомендую дать салату пропитаться в холодильнике 30-60 минут.
Приятного Вам аппетита.
● Оставайтесь с нами и не забудьте подписаться.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬