Картошка фаршированная Селедкой

Ингредиенты:
Рыба у меня селедка копченная, можно заменить малосольной селедкой, семгой или скумбрией. К рыбе добавить укроп, лук зеленый и немного майонеза (можно без). Картофель отварить в мундире, почистить, разрезать вдоль, выбрать ложкой часть мякоти, и наполнить половинки вкусной начинкой
Приятного аппетита!!!