Пирожки из лаваша с яйцом и луком

Ингредиенты:
Лаваш — 200 гр.
Куриные яйца — 2 шт.
Зеленый лук — 30 гр.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Процесс приготовления:
1.Подготовьте ингредиенты.
2.Вареные яйца очистите от скорлупы, натрите яйца на мелкой терке.
3.Зеленый лук ополосните и просушите, нарежьте мелко. Добавьте лук к яйцу, всыпьте соль и перец, перемешайте все.
4.Лаваш нарежьте полосками. На край полоски выложите начинку из яйца и лука.
5.Сверните заготовки, чтобы получились небольшие пирожки.
6.Сковороду разогрейте, смажьте маслом. Переложите заготовки пирожков в сковороду, жарьте несколько минут. Готовые пирожки подавайте к столу сразу.
Приятного аппетита!