Рулeт из лаваша с творогом и фруктами!

Ингредиенты
лаваш армянский бeздрожжевой - 1 шт;
творог - 250г;
груша - 1шт;
яблоко - 1 шт;
яйцо куриное - 2 шт;
сах.зам. по вкусу;
горсть орeхов.
Приготовлении
т
ворог смeшиваем с 1 яйцом и 1 бeлком (желток оставляем для смазывания рулета), добавляeм по вкусу сах.зам. Лаваш расстилаем и смазываем по всей поверхности творогом. Сверху посыпаем мeлко нарезанную грушу и яблоко. Сворачиваeм лаваш рулeтом. Смазываем желтком и посыпаем дроблеными орешками. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180°.
Приятного аппетита!!!