
ИНГРЕДИЕНТЫ
сушеные грибы - 100 гр.
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт. (по желанию)
зелень - 1/2 пучка.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грибы замочить в воде на 1,5-2 часа.
Воду слить и грибы промыть. Порезать, высыпать в кипящую воду и варить минут 10.
Картофель почистить и порезать кубиками.
Морковь и пастернак порезать небольшой соломкой.
Всё добавить в бульон. Посолить по вкусу. Варить до готовности картофеля и моркови.
В конце приготовления мелко порезать зелень и добавить в уже готовый суп.
Приятного аппетита!!!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1