Салат «Мышата» с корейской морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица 200-250 г
шампиньоны 200-250 г
сыр 150-200 г
морковь по-корейски 150 г
яйца 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
майонез
растительное масло
перец черный горошком
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Курицу отварить, мясо нарезать соломкой.
2 Шампиньоны нарезать кусочками, репчатый лук – полукольцами.
3 Грибы обжарить вместе с луком и охладить.
4 Потереть твердый сыр.
5 Ингредиенты перемешать, сыр оставить для украшения.
6 Смесь заправить майонезом, выложить на большое блюдо.
7 Посыпать тертым сыром, из яиц сделать несколько мышат.
8 Хвостик, уши, глаза и усы можно сделать из перца, сыра, моркови по-корейски.