Фаршированное сочное куриное филе

рецепт:
500 гр. куриного филе
3 средних помидора
пучок петрушки
2 -3 ст.л. маринованных грибов
50 гр. сыра твердого
2-3 ст.л. сметаны
карри,паприка для филе
соль, черный перец для начинки
1 ст.л. оливкового масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе помыть. Разрезать пополам но не дорезая до конца, сделать как кармашек. Посолить. Натереть специями карри и паприкой. Форму смазать оливковым маслом. Выложить на дно кружочки 1 помидора. Сверху на помидоры положить филе.
Начинка.
Помидоры порезать. Посечь петрушку, порезать грибочки, потереть сыр на мелкой тёрке. Все смешать. Добавить сметану или можно как я ,майонез с натуральным йогуртом в равных пропорциях. Все перемешать. Посолить , поперчить. Начинить филе с горкой. Выпекать в разогретой до 180 °духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!!!