Салат Герцогиня с киви, грецкими орехами и сыром дор блю

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр дор блю 100 г
киви 2 шт.
грецкие орехи 50 г
листья салата 1 пучок
зелень петрушки 1 пучок
лук репчатый ½ шт.
уксус яблочный 5 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
горчица дижонская 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Измельчаем лук и маринуем его. Для маринада смешиваем уксус, соль и сахар.
2 Измельчаем петрушку
3 Измельчаем киви
4 Измельчаем сыр
5 Готовим заправку: смешиваем горчицу в зернах, растительное масло и пару ложек маринада для лука.
6 Поливаем салат заправкой. Салат не перемешиваем