Сырная праздничная закуска «Мандарины»

Смотрится просто отпад!
Вкусная, ароматная, сытная, яркая, эффектная. Достойная украшение.
Готовится в считанные минуты и производит настоящий фурор
Ваши гости оценят и ещё рецепт попросят.
Ингредиенты:
Понадобится на 6 штук:
4 яйца
80 гр твёрдого сыра
2 ст л майонеза или сметаны
1 зубчик чеснока
2-3 моркови
Готовим:
Яйца и морковь отварить в подсоленной воде.
Остывшие яйца, сыр и чеснок натереть на мелкой терке, заправить майонезом, скатать шарики, слегка приплющить, придав форму мандарина.
Убрать в морозилку на пол часа.
Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.
Далее застывшие шарики покрыть тертой морковью и украсить зеленью (у меня шпинат).
Приятного аппетита!!!