УЛИТОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Сыыыыррррно и хрустяще! Что еще нужно для вкусного завтрака или обеда и отличного настроения!!!
Выход 2 порции/ 330г.
КБЖУ на 1 порцию: 397/23/15,4/39,1.
КБЖУ на 100г.: 241/13,9/9,3/23,7.
Ингредиенты:
- 110г лаваша (1 лист)
- 50г сыра
- 100г ветчины из индейки
- 40мл 1,5% молока
- 2 яйца
- 50г томатного соуса или кетчупа
- 2г кунжута для украшения
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
На лист лаваша намазать томатный соус.
Сыр натереть, ветчину нарезать.
Выложить на лаваш сыр и ветчину, свернуть в рулет, нарезать на одинаковые кусочки.
Выложить в форму. Кусочки рулета должны быть не выше формы, плотно уложены. Взбить яйца с молоком и солью, можно добавить любимые специи. Залить сверху так, чтобы попало на каждый кусочек рулета. Посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Как зарумянилось – готово.

Многие девочки мне пишут, что плохо переносят жару.

Это не удивительно, вместе с потом мы теряем много электролитов и солей, нарушается осмотический баланс и первым на это реагирует мозг — душно, плохо, не хватает воздуха, в глазах темнеет.
Вторая проблема — сосуды. В силу природы, у женщин - это слабое место. Потеря сосудистой эластичности, атеросклероз, гиподинамия и много других сопутствующих заболеваний приводит к тому, что нарушается сосудистая регуляция.
И эти две проблемы связаны между собой, ключевым звеном - жарой. В жару сердце всегда качает кровь быстрее, чсс растёт и мы обильно потеем, так организм пытается снизить температуру
Поэтому главная задача - восполнить баланс электролитов и жидкости, которую мы теряем вместе с потом, чтобы не допустить обезвоживание.
Тут нам на помощь придут:
Вода — пьём в промежутках между приёмами пищи. По температуре слегка прохладную или комнатной температуры.
Минеральная вода — настоящее спасение в жару и кладезь электролитов
Пить минералку лучше между приёмами пищи в теплом или слегка прохладном виде, предварительно выпустив газы. Обычно я рекомендую 1-2 стакана в день, однако в жаркое время можно увеличить количество до 3-4 стаканов.
Я выбираю лечебно-столовую воду средней степени минерализации (1–10 г/л) и смешанного состава: Ессентуки 4, Бо­ржоми, Нарзан, Славя­нская, Смирновская.
Это отличная внесезонная профилактика болезней ЖКТ и помощь печени.
Кокосовая вода — для гурманов) Она содержит в себе 95% воды, 4% углеводов и менее 1% белков. Кроме этого содержит кальций (Ca), магний (Mg), калий (K), натрий (Na) и фосфор (P) - это то, что нам нужно для восполнения электролитного баланса. При выборе кокосовой воды смотрите на состав, там не должно быть добавленного сахара.
Какие еще напитки хороши в жаркое время:
Зеленый чай — обладает легким мочегонным эффектом и помогает снижать давление.
Я рекомендую пить его в теплом (не горячем и не холодном) виде, именно так он лучше всего раскрывает свои свойства.
Интересные факты
Существует связь между употреблением зеленого чая и защитой от старения кожи, а также снижением гиперпигментации, вызванной ультрафиолетовым излучением.
Кроме этого, есть данные, что ежедневное употребление зеленого чая может подавлять старение мозга, активируя нервные клетки и снижая стресс.
Есть исследование, где у пожилых японцев, которые пили более 2 чашек зелёного чая в день, риск расстройств памяти и внимания был на 50 % ниже, чем у тех, которые пили менее 2 чашек или другие напитки.
Мята перечная — отличное средство охладиться. Обладает мягким гипотензивным и успокаивающим, обезболивающим эффектом. Ментол в составе способствует расширению сосудов головного мозга, сердца и лёгких. Именно он входит в состав всем знакомого валидола.
В жаркий период обязательно храните пучок мяты в холодильнике Несколько листиков добавить в любимый напиток - идеально.
Кстати, про мяту! Отличный лайфхак для мягкого охлаждения тела — настоять мяту в воде комнатной t, процедить и разбрызгивать на тело из пульверизатора. Это еще и отличное средство от насекомых, берите на заметку
Каркаде (гибискус). Он известен своими свойствами ещё со времен Древнего Египта. Идеальный напиток для жары, так как имеет легкое мочегонное, жаропонижающее действие, регулирует давление.
Есть интересный лайфхак с каркаде.
Если его пить охлажденным - он снижает давление. А если нужно поднять - пьём тёплым.
Идеально 1-3 кружки в день, не более.
Если у есть проблемы с сосудами, с давлением, здесь можно подключать травы- венотоники. Они способствуют восстановлению эластичности и нормализации процессов в соединительной ткани.
Ставьте в комментариях, если тема актуальна для вас.

- Я очень хочу похудеть.

Но как только запланирую, что со следующей недели обязательно, так начинаются проблемы - и с детьми, и по работе, и в личных делах. В результате, все планы, что сейчас приду и соберу ту же тарелку, идёт к чёрту. Вот что мне с этим делать? Это вселенная против того, чтобы я худела?
Интересная тема, давайте обсудим… Но однозначного ответа тут не будет.
***
Да, существуют в жизни определённые моменты, когда наши приоритеты полностью отдаются работе, семье или детям. И в эти моменты худеть, конечно, можно, но чаще не до этого.
Потому что тут:
- много нервов
- много эмоций
- много долга
- и отдых делается только возможностями еды.
Либо это постоянные подъедания высококалорийных продуктов в течение дня. Либо отдых «за столом» вечером, в виде больших порций всё тех же высококалорийных продуктов.
Еда в такие периоды — разрядка. Естественный, очень эффективный и рабочий метод, чтобы на завтра были силы снова погнать «в бой».
Если здесь заниматься похудением, то это ещё долг, “надо” и контроль сверху, которые могут сработать, как дополнительное напряжение. Надо ли это сейчас? Не активирует ли такое напряжение ещё большие срывы?
Ответ здесь будет открытый.
Но…
Хорошо, если такой период — это всего пара дней, неделя, месяц. Но чаще бывает, что такая жизнь у нас идёт на постоянку. Просто, когда мы включаем сюда похудение, мы начинаем видеть, что мы в напряжении. А когда без него, то вроде и нормально.
И тогда получается, что вот такая жизнь — она и способствует лишнему весу. Вот именно так мы и набираем с каждым годом всё больше.
Продолжать набирать здесь вес?
Наверное, это не самая лучшая стратегия.
=======
Как тогда лучше действовать
=======
1. Понять и признать, что максимально эффективными мы не будем никогда. Ну, просто потому, что это невозможно. А значит, какие-то области у нас всегда будут в провале.
2. Приоритеты в одних областях жизни делаются за счёт потерь в других областях жизни. Работа и деньги за счёт здоровья. Много уборки за счёт потери отдыха. Много еды — нежелание находить иные источники разгрузки нервной системы. Что выбираем за ценность? - это решаем только мы.
3. Если мы делаем то, что нам малоинтересно, мы это делаем на воле, дисциплине, «надо» и «должны». Если же мы делаем то, чего хотим и желаем — то объём этой работы нам не так принципиален и время на это мы находим всегда.
У нас точно похудение стоит в целях? Или оно где-то рядом с «было бы неплохо, если бы»?
4. Наладить режим питания, разобраться с эмоциями, добавить себе хобби, увеличить время на отдых — это всё большие задачи. Возможно, на данном этапе всё вместе просто невыполнимо. Тогда, разделяем это на более мелкие пункты.
5. Ждать подходящего времени, отпуска, спокойного периода можно бесконечно. И он никогда не наступит. Более того, если мы всегда немного на стрессе, то именно это состояние набирает нам вес. А значит, лучше худеть именно тут. Чтобы новые привычки помогли разгрузить себя в режиме вечной нехватки времени.
И тогда…
Тут самый главный вопрос к себе:
- Что я могу сделать сегодня самое простое и маленькое, что подтвердить мои намерения стать стройнее?
И потом действительно это сделать.
***
Жду вас на моем 122-ом марафоне
с 03 по 30 июня - 122-й МАРАФОН "ХУДЕЕМ ЛЕГКО И ВКУСНО" - 1200р вместо 1800р
Для записи напиши мне «хочу» в вайбер +79148886063
И начни действовать ПРЯМО СЕЙЧАС! Тогда - ты станешь ЛУЧШЕЙ ВЕРСИЕЙ СЕБЯ!
.

Доброе утро!

Пусть этот день прекрасным будет, и в нём найдётся место чуду.
Скорей желанье загадай, и с верой новый день встречай!