Творог — это не просто вкусная и полезная добавка к завтраку, это результат тщательного и бережного процесса. Мы с гордостью делаем его с любовью и вниманием к каждому этапу.

Давайте заглянем за кулисы и посмотрим, как рождается творог «Молоко из Орловки»!

1. Выбор молока
Процесс начинается с отбора молока, которое поступает на нашу ферму от проверенных производителей. Мы получаем молоко с племенного завода «Дружба», где все коровы питаются сбалансированным рационом и не получают антибиотиков и гормонов. Это молоко — основа нашего творога, и его качество мы тщательно контролируем на каждом этапе.

2. Пастеризация и охлаждение
Молоко поступает на производство, где его пастеризуют. Этот процесс помогает избавиться от микробов и сохраняет все полезные свойства молока. После пастеризации молоко охлаждается до оптимальной температуры для сквашивания.

3. Закваска и ферментация
В охлаждённое молоко добавляются специальные закваски, которые активируют процесс ферментации. Закваска помогает молоку превращаться в творожную массу, придавая творогу нужную текстуру и вкус. Этот процесс занимает несколько часов, в течение которых молоко «перевоплощается» в творог.

4. Отделение сыворотки
Когда молоко превращается в творожную массу, мы начинаем отделять сыворотку — жидкость, которая остаётся после процесса коагуляции. Мы заботливо удаляем её, чтобы в итоге получить плотную и нежную творожную массу.

5. Прессование и сушка
Творог, полученный после отделения сыворотки, проходит прессование, чтобы избавиться от лишней жидкости и сделать его более плотным. После этого творог отправляется на небольшой отдых, чтобы он немного «созрел» и стал ещё вкуснее.

6. Финальная обработка и упаковка
Перед тем как наш творог попадёт к вам на стол, мы тщательно проверяем его качество и упаковываем в удобные пакеты. Упаковка защищает творог от внешних воздействий и сохраняет его свежесть.

7. Готово!
Теперь наш свежий, натуральный творог готов к отправке в магазины и на полки наших партнёров. Вы получаете продукт, который сохраняет всю натуральность молока и полезные вещества, без искусственных добавок и консервантов.

Почему наш творог такой вкусный?
Мы используем только высококачественное молоко, соблюдаем все этапы с максимальной заботой и вниманием, а также не добавляем никаких ненужных химикатов и консервантов. Всё это гарантирует, что наш творог будет не только вкусным, но и полезным!
Приятного аппетита!

#МолокоизОрловки #Творог #НатуральныйПродукт #ЧестноеМолоко #СделаноСЛюбовью