✨ Конфеты "Нама" от Василия Зайцева, бренд-шефа Lucky Izakaya, Koji ✨

Хочешь почувствовать вкус Японии? Попробуй приготовить дома изысканные шоколадные конфеты "Нама"! 🍫 Этот рецепт — настоящее наслаждение для гурманов и любителей качественного шоколада.
Ингредиенты:
• 625 г молочного шоколада
• 250 г сливок (35%)
• 35 г сливочного масла
• 15 г выпаренного ликера амаретто (или миндальная эссенция по вкусу)
• Какао-порошок для обсыпки
Как готовить:
1. Нагрей сливки до кипения (но не кипяти).
2. Растопи шоколад, масло и ликер на водяной бане, постоянно помешивая.
3. Влей горячие сливки в шоколадную смесь и размешай до получения однородной массы.
4. Разлей смесь по формам, разровняй поверхность и отправь в холодильник на 12 часов.
5. После застывания аккуратно достань из формы и обваляй в какао-порошке.
Эти конфеты станут идеальным десертом для любого повода или подарком, сделанным с любовью.
Рецепт: Василий Зайцев
Источник: https://t.me/thesaltmagazine/18320 Приятного аппетита! 🍫
#МолокоИзОрловки #Рецепты