Хозяин раньше выращивал коку, но Чавес плотно взялся за наркотраффик. Кофе оставили, коку вырубили. Вот и он... Тот кофе а которым я и приехал.

Тут же сушится какао.

Вот так фермеры хранят кофе. И продают по-необходимости. Это сушеные кофейные вишни. Способ обработки сухой.

И ооооочень ручной:

Раньше тут делали кокаин, а теперь приспособили для сбора воды с гор для нужд населения, которого в округе человек, наверное, 50. Тут же иногда делают и мытый кофе.

Результат поездки - кинталь (46кг) отличной арабики. Причем сами фермеры не называют ее арабикой. Для них это "кофе от Педро" , "кофе иностранный" или, как робуста - "кофе крепкий странный", т.к. сбор урожая в январе.

Еще одна станция обжарки, принадлежащая кооперативу. Тут хороший кофе пережаривают до угольков и с умным видом пьют испорченный продукт.

Наконец-то можно вернуться домой. Несколько часов в пути. И вот она снова родная Маргарита.