Пельменная стряпня всегда являлась особым, едва ли не ритуальным действом.

Носителей исконных традиций, для которых пельмени являются не просто продуктом быстрого приготовления из морозилки, в наше время уже не так много. В честь Дня семьи, любви и верности мы решили исправить эту ошибку.
И вот, дружная семья Орелстата собралась за большим столом и с упоением занялась заготовкой пельменей. Ведь это блюдо семейное: кто-то тесто творит, кто-то над начинкой колдует, а затем все дружно принимаются за лепку.
С песнями, с шутками, с прибаутками. Самые искусные повара отмечены призами в номинациях: «Лепят быстрее, чем едят!», «Пельменный эталон», «Из ряда вон!»… Но главной наградой для всех, конечно, стала возможность отведать вкуснейшее свежеприготовленное блюдо. Всего орловские статистики налепили
600 пельменей и одну большую фрикадельку.
Ну а те, кому некогда или просто лень всегда могут купить готовые пельмени, ассортимент которых весьма широко представлен на полках магазинов.
В Орловской области за 2022 год произведено 1 505 тонн полуфабрикатов мясных в тесте замороженных. Изготовлением данного вида продукции заняты 5 организаций.
#Орелстат #СтатистикаОрловскойобласти #корпоративнаяжизнь