Тесто:

250г тертой моцареллы 2 ст.л. крем-сыра 2 яйца 125г миндальной муки 1/2 ч.л. пекарского порошка и соли

Приготовление:

Моцареллу и крем-сыр плавим в микроволновке Соединяем яйца, муку, соль и разрыхлитель  Только затем вмешиваем плавленый сыр Уберите на 5-10 минут в холодное место Получается отличное тесто! можно раскатывать и делать пирожки! Жарить как обычные, с двух сторон на кокосовом (или другом полезном) масле.   Начинку для пирожков выбирайте на свой вкус! Приятного аппетита! Примите участие в онлайн-конференции OPTIMYZER уже сегодня, 24 сентября, в 10:00 мск и узнайте много нового и полезного об оптимальном стиле питания, образе жизни и предотвращения простудных заболеваний. Подробнее — по ссылке https://ok.me/Zm0s #lchf #рецепты #optimyzer