Мини-омлеты с овощами

Август = урожай!  Вспомним, какие овощи подходят нам на стиле питания LCHF, и приготовим вот такие полезные, вкусные и яркие омлетики по рецепту

Итак, в принципе нам подходят все сезонные овощи, растущие над землей: все капусты, зелень, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны и пр., за исключением фасоли (стручковую можно). Любимые картошки и морковки - нельзя

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт сливки 20% - 50 мл сыр - 20 гр сладкий перец замороженные овощи (горошек) брокколи соль, перец по вкусу

Приготовление:

Яйца со сливками взбить венчиком, добавить мелко порезанные красный перец и брокколи, замороженный горошек, сыр, посолить и поперчить. Всё перемешать и разлить по формочкам. Я использовала форму для кексов.  Выпекать в духовке до готовности, около 20 минут при 180 гр. Приятного аппетита! Больше интересных рецептов на нашем сайте https://ok.me/YItl #lchf #низкоуглеводноепитание #рецепты