Самое сложное - это замочить маш на сутки. Желательно при этом хотя бы один раз сменить воду, промыв маш. Возможно летом он быстрее прорастает. Нам требуется, чтобы росточки чуть-чуть проклюнулись. Складываем все вместе: маш, натертую на мелкой терке морковь, пару порезанных помидорок, зелень (лучше всего здесь подходит кинза), перец, соль. Добавляем масло и перемешиваем. Салат готов. Уверена, порадует любого сыроеда и просто любителей всего интересненького. #РецептыСалатов