Сельдь под шубой является одним из центральных блюд на праздничных застольях, особенно новогодних. Как говорится, без нее никуда. Но если до праздников далеко, а полакомиться хочется, можете приготовить более простой, но не менее оригинальный вариант «шубы». Готовится это всеми любимое блюдо из обычных ингредиентов. Таким можно баловать себя и свою семью почаще. Возьмите эту закуску на заметку! Ингредиенты Яйцо 6 шт. Свекла 1 шт. Лук 1 шт. Сельдь 100 г Морковь 0,5 шт. Майонез по вкусу Зелень по вкусу Приготовление Отварите яйца, свеклу и морковь.Остудите яйца и разрежьте их пополам. Достаньте желтки. Разомните их вилкой.Очистите подготовленные овощи и натрите их на крупной терке. Нашинкуйте мелко лук.В миске соедините желтки с луком, морковью и свеклой. Добавьте майонез и перемешайте.Нарежьте сельдь кусочками, удалите косточки.Начините белки овощной массой. Сверху положите кусочки селедки. Украсьте зеленью. Эта аппетитная закуска идеально подходит для подачи на стол. Такое непременно захотят попробовать все. Сохраните себе и приготовьте, когда будет возможность! #кулинария #ЗакускиИСалаты