Универсальное творожное тесто

Действительно универсальное творожное тесто.
Из него готовят много видов выпечки.
Можно и со сладкой начинкой, можно и пиццу, можно и пирожки.
Готовится проще простого, зато какая выпечка получается, мягкая, тающая во рту, а аромат - не передать.
Если у Вас нет такого рецепта, значит срочно в закладки.
Это тесто, палочка - выручалочка.
Ингредиенты:
- 300 гр творога
- 200 гр масла
- 300 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин
Творог протереть.
В творог добавить разрыхлитель, соль, ванилин, мягкое масло (комнатной температуры) и взбить.
Затем добавить просеянную муку и замесить тесто.
Оно получается очень мягкое и не липкое, в работе одно удовольствие.
Завернуть в пленку и на 30-40 минут отправить в холодильник.
После этого можно разделывать разного вида выпечку.
Из него также хороши рогалики.
Выпекаем в духовке при 180 С 25 ми