Мечтаете о надёжном и стильном мангале на даче? Построить его из кирпича вполне реально своими руками! Рассказываем пошагово, как это сделать. Шаг 1. Проектирование Прежде всего разработайте проект или нарисуйте чертежи. Важно заранее определить: * габариты рабочей зоны (они должны соответствовать размерам колосниковой решётки для углей и поддона для золы); * высоту мангала (оптимально — под рост того, кто будет чаще пользоваться); * расположение подставки для шампуров и решётки для барбекю (их можно изготовить по месту). Шаг 2. Фундамент Кирпичный мангал требует надёжного фундамента: замерзающая земля может разрушить кладку. Что делать: 1. Выкопайте котлован глубиной не менее 30 см по внешним габаритам мангала. 2. Установите деревянную опалубку. 3. Засыпьте и утрамбуйте подушку из мелкого щебня и песка. 4. Уложите арматурную сетку. 5. Залейте бетонный раствор. Важно! Приступайте к кладке только после полного застывания бетона — обычно это 1,5–2 недели. Шаг 3. Кладка мангала Конструкция имеет П‑образную форму. Стенки выкладываются из блоков и облицовываются печным кирпичом. Порядок работ: 1. Первый ряд уложите на гидроизоляцию из 1–2 слоёв рубероида. 2. Облицовочный кирпич кладите в шахматном порядке — так ряды будут связаны между собой. Начинайте каждый ряд от углов. 3. После 6–8 слоёв (высота — по росту владельца) перекройте проём арматурой или уголками. На них установится поддон для золы. 4. Через 2  ряда заложите арматуру для колосниковой решётки. 5. Для подставки под шампуры и решётку для барбекю оставьте 3  кирпича от углей:  * два ряда — в обычном порядке; * третий ряд — консоль шириной 1/4 кирпича. 6. Последний ряд выложите полностью — он станет основанием для рабочего стола (можно оформить камнем или керамогранитом). Шаг 4. Защита и отделка Чтобы мангал служил долго и был удобен в использовании: * Установите металлический экран с отверстиями — защитит угли от сильного ветра. * Сделайте крышку из любого подходящего материала — убережёт от дождя и снега. * Покройте стенки лаком — предотвратит впитывание влаги. Если хотите усложнить конструкцию, постройте мангал с дымоходом. Для этого понадобится детальная схема — порядовка. Не забудьте над мангалом установить навес, чтобы приготовление аппетитных блюд было комфортным в любую погоду. Материал для кровли может быть любым: ондулин, профлист, шифер и др. Важные советы: * Выбирайте место для мангала подальше от построек и деревьев (минимум 5 м от дома). * Убедитесь, что площадка ровная — это влияет на устойчивость конструкции. * Держите под рукой ведро с водой или огнетушитель — безопасность превыше всего! Теперь у вас есть всё, чтобы создать уютный уголок для шашлыков на своей даче. Удачи в строительстве и вкусных посиделок!