Предыдущая публикация
Домашние чипсы.
Ваши дети любят чипсы? Но вы не покупаете, потому что это вредно? У меня есть отличное решение этой проблемы! Чипсы домашние! Можно делать из лаваша, тогда не требуется обжарка в масле и чипсы становятся еще менее вредными (но не менее вкусными). Можно сделать огромное множество вкусов. Каждый раз разные или стать почитателем определенного вида. Эти чипсы абсолютно безвредны, быстро готовятся и придутся по вкусу и детям, и взрослым. Их можно готовить для пятничных вечерних посиделок с друзьями, или для уютного просмотра фильма вдвоем! Они универсальны!
Рецепт настолько прост и удобен, даже не надо марать руки. Весь процесс замешивания чипсов происходит в мешке.
Лаваш разрезаем на небольшие кусочки и складываем их в мешок. Добавляем к лавашу соль, приправы (очень вкусно получается с копченной паприкой), взбитое яйцо и немного тертого твердого сыра. Если хочется более острые чипсы, то можно добавить перец и измельченный чеснок. Завязываем мешок и все аккуратно перемешиваем. Из мешка выкладываем на противень, застеленный пергаментом и разравниваем лопаточкой, чтоб чипсы были выложены в один слой. Отправляем в духовку до приятного золотистого цвета.
Чипсы получаются настолько вкусными и хрустящими, что не всегда удается сфотографировать целую партию))) Иногда урываются уже только остатки!
Лаваш разрезаем на небольшие кусочки и складываем их в мешок. Добавляем к лавашу соль, приправы (очень вкусно получается с копченной паприкой), взбитое яйцо и немного тертого твердого сыра. Если хочется более острые чипсы, то можно добавить перец и измельченный чеснок. Завязываем мешок и все аккуратно перемешиваем. Из мешка выкладываем на противень, застеленный пергаментом и разравниваем лопаточкой, чтоб чипсы были выложены в один слой. Отправляем в духовку до приятного золотистого цвета.
Чипсы получаются настолько вкусными и хрустящими, что не всегда удается сфотографировать целую партию))) Иногда урываются уже только остатки!
Следующая публикация
Комментарии 2