Поделилась рецептом вишневого пирога, который не может не понравится. Чтобы приготовить этот домашний пирог с вишней, понадобится замороженная вишня и доступные ингредиенты. Получается бюджетный пирог с ягодами, на скорую руку. Такой десерт понравится даже детям.

Ингредиенты:
Для кекса: ⠀
150 гр. Сливочного масла
210 гр. Сахара
3 Яйца (Категории С0)
120 гр. Молока
220 гр. Муки
30 гр. Какао
5 гр. Разрыхлителя
170 гр. замороженной вишни
1 ст.л крахмал
Глазурь:
150 гр. Молочного шоколада
25 гр. Подсолнечного масла
50 гр. жареные орехи (любые)
Способ приготовления:
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем венчиком до однородной массы.

В яичную массу вливаем молоко, растопленное сливочное масло , перемешать.

В муку всыпаем разрыхлитель, какао, перемешать и частями просеять через сито в яично масляную массу, перемешать.

Подпишитесь на мой канал
В замороженную вишню всыпаем кукурузный крахмал, хорошо перемешать и выкладываем вишню в тесто, быстро перемешать.

Форму смазываю сливочным маслом, присыпаем мукой и выливаем тесто, разровнять.

Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 45-50 минут. Готовому пирогу даем полностью остыть, а пока он остываем приготовим глазурь.

Молочный шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане, вливаем растительное масло, перемешать до однородности. В самом конце всыпаем по желанию любые измельченные орехи, перемешать.

Верх пирога поливаем глазурью, нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!