Есть лаваш и вы не знаете ,что с него приготовить? Для вас я приготовила 4 простых и быстрых , но в то же время очень вкусных блюда, которыми можно быстро накормить толпу гостей! Рекомендую всем!

Ингредиенты

1.
помидоры - 2 шт
лук - 1 шт
листья салата - 1 пуч.
куриное филе - 400 гр
куриная приправа - 1 ч.л
соль - 1 ч.л
паприка - 0.5 ч.л
черный перец - 0.5 ч.л

Заправка :
йогурт без добавок - 200 мл
сыр сливочный - 100 гр
лимонный сок - 2 ст.л
лаваш ролл - 1 шт

2.
круглый лаваш - 9 листов
куриный фарш - 200 гр
свиной фарш - 200 гр
лук - 160 гр
прованские травы - 1 ч.л
черный перец - 0.5 ч.л
соль - 1 ч.л
майонез - 2 ст.л
шампиньоны - 300 гр
соль, перец - по вкусу
маринованные огурцы - 3-4 шт (средние)
морковча - 80 гр
сыр - 200 гр

3.
оливковое масло
куриное филе - 200 гр
болгарский перец - 1 шт
помидоры - 1 шт
чеснок сушеный - 0.5 ч.л
прованские травы - 1 ч.л
соль,перец - по вкусу
круглый лаваш (маленький) - 6шт
сыр - 200 гр

4.
лук - 1 шт
болгарский перец - 2 шт
куриное филе - 400 гр
острый красный перец - 1 ч.л
соль - 1 ч.л (без горки)
майонез - 2 ст.л
лаваш ролл - 1 шт
сыр - 120 гр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.
Нарезаем кубиками помидоры, репчатый лук , листья салата и куриное филе. На разогретую сковородку наливаем растительное масло, выкладываем нарезанное куриное филе, лук, добавляем куриную приправу, соль, паприку, черный перец, перемешать и жарим до готовности. В отдельной миске приготовим заправку, вливаем 200 мл йогурта, 100 грамм сливочного сыра и в конце добавляем 2 столовые ложки лимонного сока, перемешать. Берем лаваш ролл разрезаем по полам и еще раз разделить, итого должно получится 4 кусочка. На один кусочек лаваша наливаем немного заправки, выкладываем мясную начинку, помидоры, листья салата, сверху полить заправкой. Заворачиваем края к центру и рулетом. Переносим готовый лаваш на тарелку и отправляем на 30 секунд в микроволновку.

2.
Берем 9 листов круглого лаваша, разрезаем пополам, из половинки скручиваем рожок и закрепляем зубочисткой. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 5 минут. На разогретую сковородку наливаем растительное масло, выкладываем куриный фарш, свиной фарш , измельченный лук, прованские травы, черный перец, соль, перемешать и жарить до готовности. В конце добавляем 2 столовые ложки майонеза и перемешать. Отдельно на разогретую сковородку с маслом высыпаем нарезанные шампиньоны, добавляем соль и перец по вкусу, жарить до готовности. В глубокую миску высыпаем готовые грибы, фарш, нарезанные маринованные огурцы, морковку и половину натертого сыра, перемешать. Начиняем рожки до краёв, переносим в форму в стоячем положении, сверху посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 5-10 минут.

3.
На разогретую сковородку капаем оливковое масло , выкладываем нарезанное куриное филе, болгарский перец, помидор, сушеный чеснок, прованские травы, соль, перец, перемешать и жарить до готовности. Берем небольшой круглый лаваш, на одну половину выкладываем натертый сыр, сверху начинку и еще немного сыра, накрываем второй половиной и отправляем на сухую разогретую сковородку,жарим с двух сторон до румяной корочки.

4.
На разогретую сковородку наливаем растительное масло, высыпаем измельченный лук, болгарский перец, куриное филе, острый красный перец, соль, перемешать и жарить до готовности. В конце добавляем 2 столовые ложки майонеза, перемешать. Из роллового лаваша вырезаем круги среднего размера, в центр каждого круга выкладываем мясную начинку и выкладываем в форму. Сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 10 минут.