Хотите побаловать себя свежеиспеченным хлебом, но не хотите тратить много времени на замес и выпечку? Тогда этот рецепт для вас! Домашний хлеб в мультиварке готовится очень просто и быстро, а результат вас приятно удивит!

ИНГРЕДИЕНТЫ

* 500 мл теплой воды
* 0,5 ч.л. соли
* 15 г сахара (0,5 ст.л)
* 5 г сухих дрожжей
* 800 г муки
* 25 мл растительного масла

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Активируем дрожжи: В глубокой миске соединяем 500 мл теплой воды, 0,5 ч.л. соли, 15 г сахара и 5 г сухих дрожжей. Перемешиваем и оставляем на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались.
2. Замешиваем тесто: Постепенно добавляем 800 г муки, замешивая тесто. В самом конце вливаем 25 мл растительного масла и вымешиваем тесто в течение 5 минут, пока оно не станет эластичным и не будет липнуть к рукам.

3. Поднимаем тесто: Накрываем тесто пленкой или полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час, чтобы оно поднялось.

4. Готовим хлеб: Форму для мультиварки смазываем растительным маслом. Подошедшее тесто обминаем и перекладываем в мультиварку. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.
5. Выпекаем хлеб: Включаем режим "Выпечка" на 1 час 20 минут. Спустя час достаем хлеб, переворачиваем и отправляем обратно в мультиварку, чтобы он равномерно пропекся. Выпекаем оставшиеся 20 минут.

6. Подача: Готовый хлеб достаем из мультиварки и даем ему немного остыть. Нарезаем и наслаждаемся вкусным хрустящим домашним хлебом!

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного тмина, кунжута или других семян.

Не забудьте подписаться на мой канал Ольга Лунгу!