Покажу как приготовить шоколадный торт за 15 минут, на скорую руку. Рецепт торта несложный и легкий, а со сметанным кремом подойдет на любой случай жизни.

Ингредиенты:

Крем:

Глазурь:

Способ приготовления:

В глубокую миску выливаем белки, всыпаем щепотку соли и взбиваем миксером до пышной пены.

Постепенно всыпаем сахар и взбиваем миксером до мягких пик.

Во взбитые белки добавляем желтки и еще раз взбить.

Через сито частями просеиваем муку, какао, разрыхлитель , перемешать лопаткой до однородной массы.

Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
https://zen.yandex.ru/id/5c634584216cd900ad832451?utm_source=yandex.zen&utm_medium=article&utm_campaign=60461711665e4413f317f2fc&utm_content=%D0%9F%D0%B5%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5%20%D0%BA%20%D1%87%D0%B0%D1%8E%20%D1%81%20%D1%81%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B9&utm_term=%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%20%D0%9B%D1%83%D0%BD%D0%B3%D1%83

Полученное тесто выливаем на противень застеленый пергаментной бумагой и разравниваем лопаткой по форме.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15 минут.

Готовый бисквит достаем из формы, обрезаем края и делим на 3 равные части. Каждую часть делим на 2 части итого у нас получается 6 слоев.
Приготовим крем, в миску выкладываем густую сметану, всыпаем сахарную пудру, перемешать. Добавляем маскарпоне, всыпаем какао, перемешать до однородного состояния.

Собираем торт, на блюдо выкладываем первый слой, по желанию пропитываем молоком и промазываем кремом. Так проделываем со всеми слоями, верх и бока торта так же промазываем кремом.

Из обрезков делаем мелкую крошку и обсыпаем края торта. Верх украшаем растопленным шоколадом с молоком.

Торт готов, его можно сразу нарезать и подавать к чаю. Торт готовиться очень быстро и получается очень вкусный.

Приятного аппетита!!!

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)