Сегодня я покажу вам как на сковороде приготовить вкусное оладьи к чаю. Готовить оладьи мы будем на кефире. Вы до сих пор не знаете что приготовить из кабачков? Тогда готовьте оладьи!

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 мл - кефир любой жирности
450 гр - кабачки
170 гр- сахар
1 шт - яйцо
8 гр - сахар с корицей
300 гр - мука
0.5 ч.л - сода
растительное масло

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску натираем на крупной терке кабачок, кабачки лучше всего брать молодые без больших семян.

Всыпаем 8 грамм сахара с корицей, пол чайной ложки соды, 170 грамм сахара, вливаем 250 мл кефира и вбиваем одно яйцо.

Тщательно перемешать кабачковую массу. Всыпаем 300 грамм муки,хорошо перемешать,чтобы не было комочков. Готовое тесто по консистенции напоминает густую сметану.

На разогретую сковородку с маслом выкладываем тесто в виде круглых оладий и жарим на среднем огне с двух сторон до румяности.

Готовые кабачковые оладья перекладываем на блюдо и подаем на стол с любимым вареньем,шоколадным соусом или просто с чашкой чая.

Приятного аппетита!!!