💥 Вкусненные помидоры с морковью на зиму - маринад на 1 л воды и 2 кг помидоров

1 морковь тонкими кружочками, кусочками
1 пучок петрушки
несколько веточек укропа
чеснок по желанию
половинка болгарского перца
2 лавровых листа
10 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
4 ст. л. сахара
1,5 ст. л. соли
2 ст. л. яблочного уксуса
Помидоры с морковью и зеленью залить кипятком, оставить на 15 минут. Слить.
Приготовить маринад, с учетом соли и сахара на 1 л воды.
Залить кипящим маринадом, добавить уксус, закатать.