Предыдущая публикация
Что приготовить из творога на ужин быстро: 5 простых рецептов
Это полезный, сытный и богатый белком и кальцием ингредиент, причём ингредиент практически универсальный.Из него можно приготовить множество сладких блюд: запеканки с фруктами, сырники с изюмом и сгущённым молоком, ватрушки, пироги, кексы, маффины.
Фото: оригинальное сочетание творога и макарон
Но этим “возможности” ингредиента не ограничиваются, не менее вкусными получаются и более сытные варианты – сырники с сыром и тмином, хачапури, лепёшки с чесноком и зеленью.
Кроме того, продукт можно добавлять в салаты, делать из него острую или пряную начинку для овощей или овощных рулетиков. Из компонента делают вкусные начинки для блинов, пирогов и пирожков, вкусные намазки для лаваша, брускетт, бутербродов.
Рассказываем, что приготовить из творога на ужин, чтобы не тратить много времени и сил у плиты и получить вкусное, полезное и сбалансированное блюдо, которое понравится детям и взрослым.
Макароны – быстрый вариант для ужина. Их можно смешать с тунцом, тушёнкой или сосисками. Менее популярный, но вкусный и полезный вариант – макароны с творогом. В рецепте ниже основной ингредиент пряный и острый, но можно сделать такое же блюдо со сладким творогом. Пасту используйте короткую, рожки, перья, спиральки, бантики.
Ингредиенты:
Рыбный риет
Риет – хороший выбор для тех, кто ужинает бутербродами. Если выбрать ржаной или цельнозерновой хлеб, то получится не только быстрый, но полезный ужин. Риет напоминает паштет, но с менее однородной текстурой. Отличное сочетание для него – творог и слабосолёная или копчёная рыба.
Ингредиенты:
Кроме того, продукт можно добавлять в салаты, делать из него острую или пряную начинку для овощей или овощных рулетиков. Из компонента делают вкусные начинки для блинов, пирогов и пирожков, вкусные намазки для лаваша, брускетт, бутербродов.
Рассказываем, что приготовить из творога на ужин, чтобы не тратить много времени и сил у плиты и получить вкусное, полезное и сбалансированное блюдо, которое понравится детям и взрослым.
Вам также может быть интересно:
- Как накормить маленького «нехочуху»
- Как приготовить творожно-сырные бублики
- Творожная пасха: вкусный классический рецепт
- Как приготовить нежные сырники из тофу: проверенный рецепт
- Как приготовить нежный веганский крем для торта: 5 идей
5 творожных блюд: пошаговые рецепты
Паста с соусомМакароны – быстрый вариант для ужина. Их можно смешать с тунцом, тушёнкой или сосисками. Менее популярный, но вкусный и полезный вариант – макароны с творогом. В рецепте ниже основной ингредиент пряный и острый, но можно сделать такое же блюдо со сладким творогом. Пасту используйте короткую, рожки, перья, спиральки, бантики.
Ингредиенты:
- 200 г пасты;
- 200 г творога;
- 1 зубчик чеснока;
- 1,5 ст. л. оливкового масла;
- соль, молотый чёрный перец по вкусу.
Рыбный риет
Риет – хороший выбор для тех, кто ужинает бутербродами. Если выбрать ржаной или цельнозерновой хлеб, то получится не только быстрый, но полезный ужин. Риет напоминает паштет, но с менее однородной текстурой. Отличное сочетание для него – творог и слабосолёная или копчёная рыба.
Ингредиенты:
- 150 г слабосолёного филе рыбы;
- 150 г творога;
- 2 корнишона;
- укроп, петрушка;
- соль, перец по вкусу.
Фото: запеканка с грушей
Запеканка с фруктами
Такая запеканка – классика жанра. С манной крупой она получается особенно воздушная и нежная. Для более интересного вкуса добавьте орехи и фрукты. Клюкву в рецепте можно заменить изюмом. Запеканку делают в большой форме, но интересным будет вариант в порционных силиконовых формочках для кекса.
Ингредиенты:
Быстрые хачапури с сыром
Вечером не всегда есть силы и время на выпечку, но этот вариант хачапури займёт совсем немного времени. Если хотите сделать более здоровый вариант блюда, используйте цельнозерновую муку и обезжиренный творог. Подавайте быстрые хачапури с зеленью и томатным соусом.
Ингредиенты:
Выкладывайте тесто на разогретую, смазанную маслом сковороду, распределяя ложкой. Жарьте на медленном огне по 5 мин с каждой стороны. Смажьте сливочным маслом, подавайте горячими.
Салат с зеленью и томатами
Творог – популярная белковая составляющая для овощных салатов, менее калорийная, чем тёртый сыр. Поскольку он лишён пикантного сырного вкуса, такие салаты как следуют сдабривают зеленью и чесноком. В таких салатах особенно хорош зернёный, но подойдёт и любой другой, главное, чтобы не был слишком кислым.
Ингредиенты:
Готовьте салат непосредственно перед подачей, чтобы томаты не потеряли упругость и сочность. Подавайте с подогретой на сухой сковороде чиабаттой или куском цельнозернового хлеба.
Такая запеканка – классика жанра. С манной крупой она получается особенно воздушная и нежная. Для более интересного вкуса добавьте орехи и фрукты. Клюкву в рецепте можно заменить изюмом. Запеканку делают в большой форме, но интересным будет вариант в порционных силиконовых формочках для кекса.
Ингредиенты:
- 500 г творога;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. манной крупы;
- 1 груша;
- по 1 ст. л. вяленой клюквы и измельчённых орехов;
- ванильный сахар, соль.
Быстрые хачапури с сыром
Вечером не всегда есть силы и время на выпечку, но этот вариант хачапури займёт совсем немного времени. Если хотите сделать более здоровый вариант блюда, используйте цельнозерновую муку и обезжиренный творог. Подавайте быстрые хачапури с зеленью и томатным соусом.
Ингредиенты:
- 200 г творога;
- 120 г муки;
- 200 мл кефира;
- 2 яйца;
- 200 г моцареллы;
- соль, чёрный перец молотый;
- сливочное масло для смазывания, растительное для жарки.
Выкладывайте тесто на разогретую, смазанную маслом сковороду, распределяя ложкой. Жарьте на медленном огне по 5 мин с каждой стороны. Смажьте сливочным маслом, подавайте горячими.
Салат с зеленью и томатами
Творог – популярная белковая составляющая для овощных салатов, менее калорийная, чем тёртый сыр. Поскольку он лишён пикантного сырного вкуса, такие салаты как следуют сдабривают зеленью и чесноком. В таких салатах особенно хорош зернёный, но подойдёт и любой другой, главное, чтобы не был слишком кислым.
Ингредиенты:
- 3 сочных мясистых томата;
- 1 небольшой огурец;
- 200 г творога жирностью 5%;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- зелёный лук, петрушка, укроп по вкусу;
- соль, перец по вкусу.
Готовьте салат непосредственно перед подачей, чтобы томаты не потеряли упругость и сочность. Подавайте с подогретой на сухой сковороде чиабаттой или куском цельнозернового хлеба.
А вы что готовите из этого продукта? Есть любимые рецепты?
#кулинария #кулинариярецепты #рецепты #рецепт #творогрецепты #обедрецепт #завтракрецепт
Следующая публикация
Комментарии 10