Предыдущая публикация
Как накормить маленького «нехочуху»
Кормление детей – порой ещё то испытание: это не хочу, то не буду! Придётся проявить фантазию и превратить обед в увлекательное путешествие в мир сказок и приключений.Расскажем, как приготовить простые блюда так, чтобы их захотел съесть ребёнок.
Фото: кашу тоже можно красиво украсить
Печень «Сказочные ёжики»
Идея. Чтобы ребёнок съел печень, приготовьте из неё котлеты и украсьте в виде ёжиков.Как сделать. Печень измельчите в фарш, добавьте немного тёртой моркови, яйца и муки, сформируйте котлетки. Выложите «ёжиков» на тарелку и добавьте «иголки» из отварного риса или гречки, воткнув их сверху. Глазки сделайте из горошка, а носик – из морковки. Подайте с гарниром в виде «поляны» из картофельного пюре.
Варёная капуста «Цветочные горшочки»
Идея. Превратите варёную капусту в цветок или весёлую фигуру.Как сделать. Нарежьте капусту небольшими кусочками, отварите или потушите. Выложите на тарелку в форме цветка. Стебель и листья сделайте из стеблей зелёного лука или петрушки. Добавьте «серединку» из ярких овощей: морковки или помидоров черри.
Фото: овощи и хлеб в виде рыбки
Тушёная рыба «Рыбки в море»
Идея. Сделайте из рыбы забавных морских обитателей.Как сделать. Потушите рыбу, предварительно удалив кости, нарежьте на небольшие кусочки. Выложите рыбу на тарелку в форме рыбки, добавьте плавники и хвостик из тонко нарезанного огурца. «Глазки» сделайте из горошка. Рядом добавьте «водоросли» из зелени или полосок сладкого перца.
Манная каша «Весёлые острова»
Идея. Превратите кашу в мини-острова с фруктовыми пальмами.Как сделать. Сварите манную кашу, постарайтесь приготовить её так, чтобы она была без комочков. Разложите кашу в виде небольших холмиков-островов. Пальмы сделайте из кусочков банана (ствол), киви или яблока (листья). Добавьте ягод, чтобы создать иллюзию тропического пляжа. Можно использовать варенье для «песка».
Вам также может быть интересно:
- Как приготовить овсяное печенье: рецепт со сливочным маслом
- Как приготовить спагетти на ужин: 5 рецептов
- Рецепты для детей: 7 идей вторых блюд
- Как приготовить вафли на гриле
- Торт «Прага»: история десерта и классический рецепт
Творог без добавок «Мини-домики»
Идея. Превратите творог в мини-домики или снеговиков, чтобы сделать блюдо привлекательным.Как сделать. Сформируйте из творога небольшие домики или снежные комочки. Можно добавить немного йогурта, чтобы творог стал пластичнее. Сделайте из творога мини-снежок или домик, украсьте ягодами, кусочками фруктов. Глазки и рот можно сделать из ягод или изюма.
Суп с луком «Пиратский суп»
Идея. Превратите суп с луком в «пиратское» блюдо с сокровищами.Как сделать. Приготовьте суп. Чтобы уменьшить горечь лука, можно предварительно обжарить его с морковью. Выложите сверху сухарики в виде корабликов (огурец или сыр в качестве паруса). Создайте «глазки» на луковых кольцах с помощью нарезанных овощей.
Блюда из фасоли и гороха «Медвежьи лапки»
Идея. Превратите блюда из бобовых в «лапки» медведя или других зверят.Как сделать. Приготовьте бобовые в виде пюре или каши. Выложите пюре на тарелку, формируя круглые «лапки». Добавьте «пальцы» и когти из моркови и огурца.
Фото: забавные мордочки на бутербродах
Овощные запеканки «Зелёный луг»
Идея. Сделайте запеканку в виде «зелёного луга» с бабочками и цветочками.Как сделать. Готовую овощную запеканку нарежьте на квадраты или кружочки. Посыпьте сверху измельчённым укропом, чтобы создать «траву». Сверху разместите нарезанные «цветы» из помидоров, огурцов или болгарского перца. Можно добавить «бабочек» из моркови.
Отварная рыба «Подводный мир»
Идея: Превратите кусочки рыбы в забавных подводных существ.Как сделать. Тщательно удалите кости, нарежьте рыбу на порционные кусочки. Выложите на тарелку, создавая фигурки морских существ — рыб, осьминогов или крабов. Украсить можно огурцами, которые будут «водорослями» и кусочками помидоров.
Фото: котлета с овощами и салатом
Зелёный горошек и шпинат «Лесная сказка»
Идея: Сделайте из горошка и шпината сказочный лес.Как сделать: Слегка обжарьте или отварите горошек. Шпинат можно приготовить на пару.
Выложите на тарелку шпинат в виде леса, а из горошка создайте тропинки или зелёную полянку. Добавьте «грибы» из половинок перепелиных яиц и помидоров черри.
Готовьте вместе с детьми. Когда ребёнок лично участвует в процессе приготовления, есть плоды своего труда он будет с большим удовольствием.
А как вы справляетесь с кормлением маленькой «нехочухи»?
#кулинария #кулинариярецепты #рецепты #рецепт #салатырецепты #детскиерецепты #ужинрецепт
Следующая публикация
Комментарии 4