Как выбрать капсульную кофемашину

Самый быстрый и лёгкий способ приготовить утренний американо или капучино на ланч. Расскажем, как выбрать капсульную кофемашину.

В капсульных кофемашинах можно готовить кофе с молоком и без, чай и горячий шоколад. За кофемашиной практически не нужно ухаживать, а вкус напитка всегда на высоте и зависит только от качества кофе.

Какие виды капсул бывают для кофемашин

Прежде чем начать выбирать капсульную кофемашину, имеет смысл ознакомиться с видами капсул, с которыми они работают. Единого стандарта капсул для кофе, к сожалению, пока нет. Каждая капсульная кофемашина совместима только с одним форматом капсул, за исключением аппаратов со сменным модулем загрузки капсул. Информация о формате указана на коробке с кофе-машиной и на каждой упаковке с капсулами.

Наиболее распространенные в нашей стране форматы капсул: Nespresso и Dolce Gusto, однако можно найти и капсулы других форматов.

Чем отличаются капсулы Nespresso

Капсулы Nespresso выпускает швейцарская компания Nestle, которая создала этот формат, а также множество других компаний.

Существует два формата капсул Nespresso – Original и Vertuo.

1. Original – наиболее распространенные капсулы, в которых, как правило, содержится молотый кофе, но бывают капсулы с чаем или травами. Их выпускают очень многие фирмы, а значит, проблем с разнообразием вкусов у вас не будет. Для таких капсул также выпускается множество видов красивых и удобных контейнеров, коробочек и стоек, которые можно поставить рядом с кофемашиной и держать к них капсулы.
2. Капсулы Vertuo не совместимы с машинами Nespresso Original, они подходят для очень ограниченного числа кофемашин производства Nespresso. Считается, что вкус и аромат напитков, приготовленных из этих капсул, более насыщенные, поскольку в них используются крупные гранулы отборного кофе.

Капсулы формата Nespresso производства сторонних производителей полностью подходят к кофемашинам Nespresso. Однако те из них, что производятся из более дешёвых материалов, могут смяться в кофемашине и застрять в ней, а то и привести к выходу её из строя.

Понять, с какими капсулами могут быть проблемы, невозможно, пока не вставишь их в конкретную кофемашину. С оригинальными капсулами Nespresso и капсулами известных брендов таких проблем не бывает, если кофемашина полностью исправна.

Какие напитки можно приготовить с капсулами Dolce Gusto

Dolce Gusto – капсулы от бренда Nescafe, с которыми можно готовить различные напитки, включая кофе с молоком и без, чай и горячий шоколад. Для приготовления напитков с молоком нужны две капсулы – с кофе или горячим шоколадом и молоком, которые вставляют в кофемашину одна за другой.
Выпускают капсулы Dolce Gusto со следующими напитками:

• эспрессо;
• американо;
• ристретто;
• лунго;
• капучино;
• латте макиато;
• флэт уайт;
• ванильный латте;
• горячий шоколад;
• молочный шоколад;
• чай каркаде;
• черный чай с лимоном;
• чай с мятой;
• кофе с карамелью;
• кофе с ванилью;
• молочный коктейль.

Какие ещё бывают капсулы для кофемашин

1. Капсулы Cremesso выпускает швейцарская компания Delica, которая акцентирует внимание на использовании качественных зерен и современных технологий упаковки для сохранения свежести и аромата кофе. Ассортимент капсул Cremesso беднее, чем Nespresso. В капсулах Cremesso бывает кофе, в том числе с молоком и ароматизаторами, а также различные виды чая. Капсулы подходят только для кофемашин Cremesso.
2. Капсулы Tassimo или T-Disc («Т-диски») выпускает немецкая компания Bosch и некоторые другие компании. Капсулы Tassimo могут содержать кофе, кофе с молоком, чай и горячий шоколад. Напитки с молоком можно приготовить с помощью двух капсул. Т-диски совместимы только с кофемашинами компании Bosch.
3. Итальянская компания Lavazza выпускает капсулы для машин своего производства. В капсулах – кофе только бренда Lavazza. Компания делает упор на подписку на капсулы, при которой кофемашина сдаётся в бесплатную аренду, но взамен покупатель обязуется ежемесячно пополнять запас капсул на определённую сумму.
4. Illy – капсулы премиум-класса от известной итальянской фирмы с богатым вкусом и ароматом, предназначенные для использования в кофемашинах Illy.

Чем различаются капсульные кофемашины

Капсульные кофемашины различаются дизайном, размерами, объёмом резервуара для воды и временем приготовления кофе. Существуют большие и тяжелые аппараты с металлическим корпусом, которые ставят стационарно на кухне. Есть и легкие, компактные машины, которые можно брать с собой в поездки и на дачу.

Одни кофемашины умеют готовить только черный кофе, в других есть капучинатор – система для взбивания молока для капучино или латте.

• Кофемашины для Nespresso выпускает сама фирма Nespresso и многие другие компании. Рабочее давление всех автоматических кофемашин Nespresso – 19 бар. Существуют и ручные кофеварки, совместимые с капсулами Nespresso. Кофемашины Nespresso Vertuo более продвинуты в технологическом плане – они умеют автоматически распознавать капсулы, и в зависимости от того, какой кофе в них содержится, изменяют температуру, давление и время приготовления напитка.
• Кофемашины для капсул Dolce Gusto в основном выпускает компания Krups, но также и другие компании. Рабочее давление в кофемашинах – 15 бар.
• Кофемашины для капсул Cremesso выпускает компания Delica под брендом Cremesso. Рабочее давление в кофемашинах – 19 бар.
• Кофемашины, которые работают с капсулами Tassimo (T-Disc), распознают специальные штрих-коды на капсулах и автоматически настраивают параметры приготовления для каждого конкретного напитка.

Какие дополнительные функции есть в капсульных кофемашинах

1. С функцией регулировки размера порций можно выбрать желаемый объем чашки: маленький для эспрессо и ристретто или большой для капучино, латте и кофейно-молочных коктейлей. Функция работает так: нужно нажать на кнопку приготовления кофе и удерживать ее до тех пор пока не наберется достаточное количество напитка.
2. Существуют кофемашины со сменными блоками для разных типов капсул, например, для Nespresso Original и Dolce Gusto. Блоки продаются в комплекте с кофемашиной или отдельно. Можно купить кофемашину с одним блоком и потом, если захочется, докупить другие блоки.
3. Также бывают кофемашины со сменными блоками для капсул и молотого кофе.
4. Некоторые капсульные машины могут одновременно наполнять сразу две чашки кофе.
5. Функция автоматической очистки продлевает жизненный цикл кофемашины. Она включается, когда загрязняются каналы, по которым течет кофе. Система несколько раз прогоняет по каналам горячую воду.
6. Наличие подсветки на устройстве может облегчить использование в условиях недостаточной освещенности.
7. Инновационные модели могут быстро нагревать воду до нужной температуры, что сокращает время ожидания.
8. Некоторые машины оснащены встроенным капучинатором или паровым соплом для приготовления молочных напитков, таких как капучино или латте.
9. Современные кофемашины могут иметь возможность подключения к смартфону через Bluetooth или Wi-Fi для управления настройками и получения рецептов.
10. Некоторые машины имеют экраны, которые показывают текущие настройки, время приготовления и другие важные параметры.
11. Многие модели имеют режим ожидания или автоматическое отключение после определенного времени бездействия для экономии электроэнергии.

Какие функции существуют у капсульных кофемашин с поддержкой приложений для смартфонов

Капсульные кофемашины с поддержкой Bluetooth могут иметь ряд полезных функций, которые делают процесс приготовления кофе более удобным и персонализированным.

Удаленное управление. Можно запускать процесс приготовления, даже находясь в другой комнате или вообще вне дома.

Настройка рецептов. В приложении можно индивидуально настраивать рецепты, выбирая крепость, объем и тип напитка – так можно заваривать уникальный кофе, исходя из личных предпочтений.

Сохранение любимых рецептов. Возможность сохранять и быстро готовить любимые напитки.

Мониторинг состояния. Некоторые приложения могут показывать информацию о текущем статусе кофемашины, включая уровень воды и наличие капсул в отсеке для капсул.

Напоминания. Пользователи могут получать уведомления о необходимости очистки машины, замены фильтров или добавления капсул.

Обновления программного обеспечения. Некоторые производители предлагают возможность обновления ПО кофемашины через приложение, что может включать новые функции и улучшения.

Рекомендации по кофе. Некоторые приложения могут предоставлять рекомендации по выбору капсул или рецептов на основе ваших предпочтений.

График приготовления. Можно задавать расписание приготовления кофе, чтобы машина автоматически готовила напиток в установленное время.Статьи по теме:

• 10 рецептов горячих безалкогольных напитков
  https://ok.ru/okhobby/topic/156293827403806
   
• Как приготовить самый вкусный горячий шоколад
  https://ok.ru/okhobby/topic/156178157215774
   
• Как выбрать лучший электрический чайник
  https://ok.ru/okhobby/topic/156174769463326
   
• Как выбрать тостер
  https://ok.ru/okhobby/topic/156271988318238
   
• Умная кухня: полезные гаджеты, которые сделают вашу жизнь проще
  https://ok.ru/okhobby/topic/156174583210014
   

Полезные советы по выбру капсульной кофемашины

1. Используйте фильтрованную, а лучше мягкую бутилированную воду для приготовления кофе – это положительно влияет на вкус готового напитка. Кроме того, бутилированная вода снижает риск отложений кальция внутри кофемашины, что также способствует продлению срока её службы. И, что самое важное, употребление воды с низким уровнем жесткости – лучший способ предохранить свой организм от камней в почках.
2. Регулярно очищайте кофемашину от накипи. Это поможет продлить срок службы устройства и улучшить качество напитка.
3. Периодически проверяйте и чистите резервуар для воды, чтобы избежать загрязнений и появления в нём бактерий. Если есть такая возможность, не реже раза в месяц мойте резервуар в посудомоечной машине.
4. Храните капсулы в сухом и прохладном месте, чтобы сохранить их вкус и аромат – лучше в специальном контейнере для капсул.
5. Не перегружайте машину. Следуйте инструкциям по максимальному количеству используемых капсул за раз, чтобы избежать поломки.

А вы пользуетесь капсулами или предпочитаете варить кофе в кофеварке?#кулинария #напитки #горячиенапитки #кофе #кофемашина