Предыдущая публикация
Выращивание розмарина на даче: посадка и уход в открытом грунте
Розмарин — не только ароматная пряность, но и красивое декоративное растение, которое нередко можно встретить на дачном участке. В России и Европе его нередко используют для получения эфирных масел и в качестве добавки ко многим блюдам, именно поэтому кустарник так популярен у садоводов и кулинаров.В статье рассмотрим, как посадить и вырастить розмарин в открытом грунте, узнаем секреты ухода и его зимовки. Наш герой требует исключительного подхода при выращивании, особенно в регионах с холодным климатом.
Фото: посадить розмарин на даче не так трудно
Ботаническое описание
Розмарин обыкновенный (Rosmarinus officinalis) — это вечнозелёный кустарник, относящийся к семейству яснотковые (Lamiaceae). У нашего героя несколько видов, их них больше всего выделяется Rosmarinus officinalis.У него прямостоячий или раскидистый стебель, достигающий в высоту от 50 см до 2 м в зависимости от условий роста. Стебли могут быть деревянистые в нижней части, а в верхней более мягкие. Листья узкие, продолговатые, с характерной серо-зелёной или зелёной окраской. У них особое восковое покрытие, помогающее сохранять влагу, а также придающее им яркий аромат. Листья, по форме напоминающие иголки, имеют длину около 2–4 см и усеяны мелкими волосками, выделяющими эфирные масла.
Цветки небольшие, чаще всего синего или фиолетового оттенка, собраны в соцветия. Они располагаются на верхушках побегов и привлекают насекомых-опылителей, таких как пчёлы. Период цветения обычно приходится на весну и начало лета.
Корневая система хорошо развита, особенно у взрослых растений, поэтому наш герой выживает в условиях ограниченной влаги, что делает его хорошим выбором для садов с сухими почвами или в регионах с умеренным климатом.
Любит те места, где тепло, а также почва хорошо дренирована. Это теплолюбивое растение не переносит сильных морозов, что следует учитывать при посадке розмарина в регионах с суровыми зимами. Однако в условиях средней полосы России его рекомендуют выращивать на участке в тёплое время года, а зимой укрывать или выращивать в горшках.
Фото: розмарин не только украсит сад, но и поможет тем, кто увлекается кулинарией
В чём польза выращивания розмарина на даче
Наш кустарник — это многолетнее растение с ярким запахом, которое идеально подходит для тех, кто ценит натуральные свежие ингредиенты в кулинарии и лекарственных средствах. Выращивание розмарина в открытом грунте — это не только возможность обогатить сад ароматной и полезной пряностью, но и способ улучшить микроклимат и получить множество других преимуществ.- Во-первых, наш герой помогает усилить вкус различных блюд. Листья часто используются в приготовлении мясных и овощных блюд, соусов, а также выпечки. Благодаря насыщенному аромату трава придаёт пище уникальную пикантность и необычную свежесть.
- Во-вторых, обладает полезными лечебными свойствами, ведь он издревле известен антиоксидантным и антисептическим действием. Экстракты принимают для нормализации пищеварения, укрепления иммунной системы и даже как средство для борьбы с усталостью и головной болью. В народной медицине активно применяется для улучшения кровообращения и стимуляции умственной активности.
- Кроме того, это декоративное растение, которое украшает сад и добавляет яркие зелёные акценты в ландшафт. Оно прекрасно смотрится в качестве бордюров, на клумбах или в горшках и кадках. Это вечнозелёный многолетник также идеально подходит для создания ароматных зон в саду или на террасе.
- Не стоит забывать и об экологической пользе. Он привлекает полезных насекомых, например пчёл, которые способствуют опылению других культур на участке. Он также помогает в борьбе с вредителями, ведь запах отпугивает тлю или мух.
Фото: основные виды розмарина
Основные виды розмарина
Род розмарин включает в себя несколько видов, но есть два наиболее распространённых для выращивания на даче — это Rosmarinus officinalis (обыкновенный, или лекарственный) и Rosmarinus officinalis var. prostratus (распростёртый, или ползучий).1. Обыкновенный (Rosmarinus officinalis)
Кустарниковый многолетник, который в природе встречается на побережье Средиземного моря. Этот вид розмарина обладает прямостоячими стеблями высотой до 1,5 м, листьями темно-зелёными, узкими и плотными, с характерным ароматом, цветками обычно синими или фиолетовыми, собранными в кистевидные соцветия.
Этот вид розмарина можно вырастить в открытом грунте в южных регионах России (например, в Краснодарском крае, Ростовской области). В более холодном климате для этого используют горшки или теплицы, особенно зимой.
Предпочитает солнечные и защищённые от ветра места, плохо переносит морозы, требуя укрытия в зимнее время в регионах с суровыми зимами. Посадка розмарина на участке происходит весной (апрель-май). Плоды созревают к осени, однако культуру, как правило, выращивают для получения зелени и масла.
Умеренно морозостойкий вид розмарина переносит кратковременные холода, но на зиму требует укрытия. Устойчив к болезням, но может быть подвержен гнилям, если избыточно поливать.
Фото: именно такой розмарин мы чаще всего видим в магазинах
Популярные сорта розмарина обыкновенного
Росинка
За два года вырастает до 40–60 см. Имеет узкие ланцетные листья, срок вызревания от момента всходов — около 60–80 дней. Этот сорт розмарина можно вырастить как в в открытом грунте, так и на подоконнике. Культура подходит для круглогодичного выращивания в защищённом грунте, включая солнечный подоконник с южной стороны дома. Рассаду готовят в начале апреля, проращивая семена под плёнкой.
Нежность
Терпим к засухе, поэтому этот сорт розмарина часто используют для выращивания в условиях сухого климата. Спокойно переносит нападение болезней и вредителей. Вызревает 75–80 дней (от момента появления всходов до уборки). Средняя урожайность зелёной массы этого сорта составляет примерно 0,52 кг/кв. м. Эфирные масла используют в косметической и парфюмерной индустрии. Он также прекрасно подойдёт для кулинарии.
Tuscan Blue
Вечнозелёный густой кустарник, который достигает в высоту 180 см. Листья длиной 1,5–3,5 см линейные, супротивные, кожистые, зелёные, опушённые снизу. Цветёт в мае около 25 дней, используется не только в кулинарии и народной медицине, но и в ландшафтном дизайне.
Росинка
За два года вырастает до 40–60 см. Имеет узкие ланцетные листья, срок вызревания от момента всходов — около 60–80 дней. Этот сорт розмарина можно вырастить как в в открытом грунте, так и на подоконнике. Культура подходит для круглогодичного выращивания в защищённом грунте, включая солнечный подоконник с южной стороны дома. Рассаду готовят в начале апреля, проращивая семена под плёнкой.
Нежность
Терпим к засухе, поэтому этот сорт розмарина часто используют для выращивания в условиях сухого климата. Спокойно переносит нападение болезней и вредителей. Вызревает 75–80 дней (от момента появления всходов до уборки). Средняя урожайность зелёной массы этого сорта составляет примерно 0,52 кг/кв. м. Эфирные масла используют в косметической и парфюмерной индустрии. Он также прекрасно подойдёт для кулинарии.
Tuscan Blue
Вечнозелёный густой кустарник, который достигает в высоту 180 см. Листья длиной 1,5–3,5 см линейные, супротивные, кожистые, зелёные, опушённые снизу. Цветёт в мае около 25 дней, используется не только в кулинарии и народной медицине, но и в ландшафтном дизайне.
Фото: работать с веточками розмарина нужно аккуратно
2. Распростёртый (Rosmarinus officinalis var. prostratus)
Низкорослый и раскидистый кустарник с побегами, которые стелются по земле. Он идеально подходит для создания газонов, а также для выращивания в контейнерах и как декоративное растение. В дикой природе встречается на побережье Средиземного моря. В России нередко выращивается в южных регионах с тёплым климатом. В холодных зонах его сажают в горшки или теплицы, поскольку он не переносит сильных морозов.
Этот вид розмарина посадить в открытый грунт лучше весной (апрель-май). Созревание семян происходит в конце лета. Менее устойчив к морозам, чем прямостоячие сорта. Более чувствителен к высокому уровню влажности и переувлажнению.
Популярные сорта розмарина распростёртого:
Corsican Blue
Вырастает до 120–180 см, создавая мощную корневую систему. Отличается тёмно-серыми побегами с отслаивающейся корой. Листья длиной 1,5–3,5 см линейные, опушённые снизу.
Лавандовый
Уже из названия понятно, что он имеет выраженный пряный аромат, а также яркие фиолетовые соцветия. Этот сорт нередко высаживают в горшках на подоконниках, а также на даче.
Ползучий
Отличается быстрорастущими многолетними побегами тёмно-серого цвета с отслаивающейся корой. Высота куста достигает 30 см, а ширина — до 200 см. Листья линейные, супротивные, сидячие, кожистые, длиной 1,5–3,5 см. Аромат у него сильный и чем-то напоминает запах сосны. Период цветения — в конце апреля — начале мая (около 20–25 дней).
Низкорослый и раскидистый кустарник с побегами, которые стелются по земле. Он идеально подходит для создания газонов, а также для выращивания в контейнерах и как декоративное растение. В дикой природе встречается на побережье Средиземного моря. В России нередко выращивается в южных регионах с тёплым климатом. В холодных зонах его сажают в горшки или теплицы, поскольку он не переносит сильных морозов.
Этот вид розмарина посадить в открытый грунт лучше весной (апрель-май). Созревание семян происходит в конце лета. Менее устойчив к морозам, чем прямостоячие сорта. Более чувствителен к высокому уровню влажности и переувлажнению.
Популярные сорта розмарина распростёртого:
Corsican Blue
Вырастает до 120–180 см, создавая мощную корневую систему. Отличается тёмно-серыми побегами с отслаивающейся корой. Листья длиной 1,5–3,5 см линейные, опушённые снизу.
Лавандовый
Уже из названия понятно, что он имеет выраженный пряный аромат, а также яркие фиолетовые соцветия. Этот сорт нередко высаживают в горшках на подоконниках, а также на даче.
Ползучий
Отличается быстрорастущими многолетними побегами тёмно-серого цвета с отслаивающейся корой. Высота куста достигает 30 см, а ширина — до 200 см. Листья линейные, супротивные, сидячие, кожистые, длиной 1,5–3,5 см. Аромат у него сильный и чем-то напоминает запах сосны. Период цветения — в конце апреля — начале мая (около 20–25 дней).
Фото: в каждом регионе сроки посадки розмарина различаются
Где и как посадить розмарин на даче
Сроки посадкиЭто теплолюбивое растение, требующее стабильных температур для успешного роста. В России сроки посадки зависят от климатических особенностей региона:
- В южных регионах России (Краснодарском крае, Ростовской области, Крыму) розмарин сажают в открытый грунт в конце апреля — начале мая, когда минует угроза заморозков, а земля прогреется до +12…+15 °C. Потребуется создать укрытие в случае холодных зим.
- В средней полосе России (Московской области, Воронеже, Туле): здесь высаживают культуру после последних заморозков, обычно в мае. Рекомендуют выращивать розмарин в контейнерах, чтобы в зимний период можно было переносить в более тёплое место.
- В северных регионах (в Сибири, на Урале): тут он не сможет расти в открытом грунте из-за сильных морозов и короткого тёплого сезона. В таких местах обычно выращивают в горшках или теплицах, где создаются оптимальные условия. Посадка розмарина в открытый грунт здесь возможна только в летние месяцы, а на зиму растение необходимо переносить в помещение.
Фото: для розмарина важна солнечная сторона
Куда лучше сажать розмарин на участке
Растение требует хорошего дренажа, поэтому выбираем для посадки розмарина участки с лёгкими песчаными или суглинистыми почвами. Она должна быть рыхлой, чтобы корни спокойно развивались.- Выбираем солнечное место, защищённое от холодных северных ветров, — оптимальны южные, юго-западные и юго-восточные склоны. Культура будет хорошо расти на таких участках, где днём солнце будет греть, а ночью температура умеренно понижаться.
- Обязательное условие — хороший дренаж. Его можно сделать, если добавить песок в почвогрунт или использовать дренажные слои при посадке. Избегаем застоя воды, который вызывает загнивание корней.
- Не следует сажать в места с высокой влажностью и с болотистыми почвами, поскольку это приводит к заболеваниям и гниению.
Как посадить розмарин в открытый грунт: пошаговая инструкция
Чтобы вырастить розмарин в открытом грунте, следует соблюдать все этапы посадки для обеспечения необходимых условий роста.Подготовка участка
Перед тем как посадить розмарин, выбираем солнечное место. Он предпочитает участки, где солнце светит не менее 6–8 ч в день. Подробный выбор места и его описание смотрите пунктом выше.
Выбор почвогрунта
Культура предпочитает лёгкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слегка щелочной реакцией. Для улучшения структуры земли добавляем песок или компост, чтобы обеспечить необходимую воздушную проницаемость.
Подготовка почвы
Найдя хорошо дренированную землю с нейтральной или слегка щелочной реакцией, пробуем улучшить её свойства, добавив песок или компост. Перед посадкой тщательно рыхлим грунт: это позволит корням легко проникать в землю и расти. Затем роем яму глубиной около 30 см, чтобы растение хорошо развивалось.
Подготовка саженца
Сажаем как семенами, так и готовыми саженцами. Если нравится второй вариант, то берём растения, которые уже адаптированы к климату вашего региона, особенно если зима снежная и морозная. Покупаем саженцы с крепкими корнями, без повреждений и признаков заболеваний. Если сажаем семенами, то предварительно их нужно прорастить в домашних условиях или теплице. Заделываем их в землю на глубину 1 см. Процесс проращивания занимает около 3 недель.
Посадка
- В вырытой яме делаем небольшое углубление, соответствующее размеру корневой системы саженца.
- Аккуратно размещаем его в ямку, расправляем корни, чтобы они не были сжаты.
- Засыпаем почвой, слегка уплотняя её.
- Хорошо поливаем, чтобы земля вокруг корней осела.
Необходимо регулярно поливать, особенно в первые недели. При этом культура не переносит застоя воды, поэтому нужен хороший дренаж, чтобы избежать гниения корней.
- Поливаем по мере необходимости, стараясь не допускать переувлажнения.
- Он не требует частых подкормок, но можно добавить удобрения для трав в начале вегетационного периода. Не злоупотребляем азотными, так как они вызывают чрезмерный рост, а также снижают ароматность листьев.
- Для защиты корней от перегрева и охлаждения, особенно жарким летом и холодной зимой, применяем мульчу: она также помогает сохранять влагу в земле.
Фото: такой куст украсит ваш участок
Уход за розмарином в открытом грунте в течение сезона
Полив- Добавляем воду только в случае необходимости, когда верхний слой земли подсохнет. В жаркие летние дни, если температура воздуха высокая, поливаем чаще, но избегая застоя воды.
- Влага должна пропитывать почву до корней, но не образовывать луж — хорошая дренажная система здесь очень пригодится.
- Лучше поливать под корень, избегая попадания воды на листву: это спасёт от развития болезней, таких как грибковые инфекции. В условиях участка применяем капельный полив или лейку с узким носиком, чтобы избежать чрезмерного увлажнения.
- Весной и летом добавляем воду регулярно, поскольку в это время культура активно растёт. Осенью и зимой меньше, так как растение пребывает в состоянии покоя.
- Берём отстоявшуюся воду комнатной температуры, избегая слишком холодной (она повредит корни). Если в жидкости высокое содержанием соли, то следует отказаться от неё.
- Наш герой предпочитает сбалансированные удобрения. Берём органические, а также комплексные минеральные смеси для трав и пряных культур. Они обеспечат необходимыми макро- и микроэлементами, не перегружая питательными веществами.
- Сроки внесения.
Весной первая подкормка. Используем органические или разведённые минеральные (обеспечат питание для роста и формирования зелени).
Летом вносим раз в месяц в жидкой форме или растворённые в воде гранулы.
Осенью сокращаем количество, так как растение вступает в фазу покоя. - Способ внесения: избегаем попадания непосредственно на листья или стебли, так как это вызывает ожоги. Лучше подкормить почву вокруг, аккуратно заделывая удобрения в верхний слой земли. Следим, чтобы не происходил застой воды, так как это может привести к гниению корней.
- Оборот удобрений: для поддержания баланса берём органические и минеральные подкормки, например, в начале сезона — перегной или компост, а затем — комплексные минеральные удобрения.
А у вас есть свои секреты, как вырастить розмарин в открытом грунте? Поделитесь в комментариях.
Фото: после работы с розмарином инструменты нужно очистить
Обрезка
Когда обрезать розмарин:
Когда обрезать розмарин:
- В начале весны, когда растает снег, но до начала активного роста. Тут удаляем повреждённые и старые ветви, стимулируя появление новых побегов.
- Летом проводим лёгкую обрезку, после окончания цветения, чтобы растение не тратило сил на создание семян.
- Осенью удаляем сухие или повреждённые ветви, чтобы он лучше перезимовал.
- Убираем все повреждённые, сухие или больные ветви, не оставляя пустых участков. Не обрезаем более 1/3 растения зараз, чтобы не вызвать стресса.
- Формируем в виде компактного куста, для этого убираем верхушки побегов, чтобы стимулировать боковой рост.
- Работы проводим острыми и чистыми инструментами, чтобы не занести инфекции.
- Если сделать слишком поздно, это приведёт к тому, что растение не успеет восстановиться до наступления холодов, а это повлияет на его зимовку.
- Не убирать слишком много, так как это ослабит куст и приведёт к нарушению баланса роста.
Вам может быть интересно:
- Туя — виды, особенности посадки, выращивания и ухода
- Топ-10 тенелюбивых растений для сада: какие цветы посадить в тени
- Зимостойкие рододендроны — 10 сортов, которые не боятся морозов
- Выращивание чубушника: выбор сорта, посадка и уход
- Оформление входной группы дома: кустарники и цветы, идеи, советы
Фото: розмарин незаменим в кулинарии
Основные болезни и вредители розмарина в открытом грунте
1. Грибковые и бактериальные заболевания- Серая гниль проявляется серыми пятнами на листьях, стеблях и цветах. Распространяется при высоком уровне влажности и холодной температуре.
Для борьбы удаляем заражённые части, обеспечиваем хороший дренаж почвы и проветривание. Применяем фунгициды, медьсодержащие препараты или народные средства на основе чеснока или йода. - Фузариоз — грибковая инфекция, которая вызывает пожелтение и увядание листьев, а также коричневые пятна на стеблях.
При первых признаках заболевания убираем поражённые участки и применяем противогрибковые препараты. - Бактериальный ожог вызван инфекциями, которые поражают листья. На них появляются чёрные или коричневые пятна с водянистым ободком.
Удаляем заражённые участки, чтобы предотвратить распространение инфекции. Обрабатываем антибиотиками или медьсодержащими средствами.
- Тля чаще всего поражает молодые побеги, высасывая сок, что вызывает пожелтение и деформацию листьев.
Обрабатываем кусты инсектицидами или народными средствами, такими как настой чеснока или мыльный раствор. - Паутинный клещ вызывает пожелтение и осыпание листьев, а также образует паутину на растении.
Обрабатываем акарицидами или растворами инсектицидов. Для профилактики повышаем влажность вокруг растения и часто его опрыскиваем.
Популярное на сайте:
- Клематисы — посадка и уход, советы для начинающих
- Как сделать альпийскую горку своими руками — пошаговое руководство
- Виды и сорта лилий с фото — как выбрать красивые цветы для участка
- Жимолость каприфоль: посадка и уход за декоративной лианой
- Пион тонколистный, он же воронец — описание, сорта, посадка и уход
Фото: позаботиться о зимовке розмарина нужно заранее
Как готовить к зимовке розмарин при выращивании в открытом грунте
Выбор места для зимовкиНаш герой не выдерживает морозов ниже –10 °C, поэтому в регионах с холодными зимами проще вырастить розмарин в теплицах или контейнерах, которые можно заносить в дом. Если всё-таки посадили растение в открытый грунт, то только в том месте, которое защищено от холодных ветров и резких перепадов температуры. Подходит южная сторона участка, где солнечные лучи сохраняются долго.
Укрывной материал и утепление
Для защиты от холода используем укрывные материалы, такие как агроволокно, солома, лапник или специализированные тканевые покрытия. Листья и побеги тоже оборачивают, но при этом оставляют доступ воздуха, чтобы избежать запаривания. Важно, чтобы материал не скапливал излишнюю влагу, так как это приведёт к гниению корней.
Полив и подготовка почвы
Перед зимой уменьшаем полив: растение в холодный период не нуждается в большом количестве воды.
Для дополнительной защиты корней мы можем укрыть землю вокруг куста слоем мульчи, например, из хвойных иголок, сухих листьев или перегноя. Этот слой помогает сохранить тепло и влажность, а также защищает корни от промерзания.
Переезд в контейнер
В регионах с особенно холодными зимами лучшим вариантом будет посадка розмарина в контейнер. Это позволит в случае сильных морозов перенести растение в более тёплое место, к примеру, в оранжерею или дом. Для этого осторожно извлекаем куст из земли и пересаживаем в подходящий ящик с хорошей дренажной системой.
Чтобы вырастить розмарин в открытом грунте, требуется внимательный подход и учёт множества факторов, включая климатические условия и особенности ухода. Правильный выбор места для посадки, грамотный полив, удобрение и защита растения зимой помогут обеспечить его здоровый рост и устойчивость к болезням и вредителям. Несмотря на сложность зимовки, культура способна украсить ваш сад, добавлять пикантности блюдам и приносить пользу круглый год.
#розмарин #травы #кустарники #садовод #горшок
Следующая публикация
Комментарии 4